Porc au caramel d ephémére et !!

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 Gr echine de porc1 Oignon*2 c a s d huile2 C a s de soja sucré1 C a s de sauce yakitori FacultatifAil en poudre1 C a s de gingembre1 C c de de fond de veau2 C a s de caramel1 C a s thym séché

Préparation:

Passer porc sous l eau le secher.

Ds saladier mettre viande coupée en dés avec huile ; sauce soja, yakitori ; oignon ; ail, gingembre,

Mettre 1 h au frais.

Mettre ds wook ou sauteuse feu vif viande saisirr 5 mn pour colorer.

Baisser le feu ajouter oignon, thym ; fond de veau, sauce caramel, sauce marinade eau couvrir cuire 20 mn.

Sb ajouter eau.

Se sert avec du riz.

Merci a flora bizz.