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Potage carotte , laitue, orange, quinoa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une échlalotteUne petite gousse d ailUne belle carotte et fanes Un peu de laitue qui restait Un petit cube volailleSel poivreHuileUn jus d orangeDu quinoa
Préparation:
Ds casserole mettre huile l ail et échalotte émincés, laisser dorer.
Ajouter carotte coupée en dés, les fanes, la laitue ; le cube volaille.
Laisser mijoter , saler poivrer.
Laisser cuire 20 mn ; mixer ajouter le quinoa.
Au dernier moment un jus d orange pressé.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor