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Potage crevettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une quizainede grosses crevettesU ne petite boite de tomates Deux carottesPersil, 1 Oignon, de l ailHuile d oliveSel poivre Créme liquide
Préparation:
Ds casserole mettre huile oignon coupé en dés, ail laisser dorer.
Mettre carottes coupée en dés.
La sauce tomate, persil, sel, poivre.
Ajouter les crevettes décortiquées, en garder un peu pour la déco.
Pilonner les tetes ajouter le jus ds casserole aprés avoir passé a la poele avec un peu de jus de soupe : passer le tout.
Laisser mijoter, mixer, ajouter selon choix créme fraiche.
Ajouter au dernier moment le reste des crevettes et croutons ; poélés.
Si ce n est pas suffusamment épais on peut ajouter un peu de maizéna en tournant bien.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor