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Potage fanes de carottes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Cinq carottes nouvelles et les fanes,, Une belle pomme de terreUn petit oignonSel paprika cumin, Un peu d huile d oliveUn peu de créme liquideBouillon volaille
Préparation:
Ds casserole mettre huile l oignon coupé menu, laisser dorer.
Ajouter pomme de terre, carottes coupées finement.
Mettre fanes lavées coupées, sel, paprika, cumin.
Laisser mijoter,, couvrir de bouillon volaille.
Cuire pour moi 30 mn, mixer.
Au moment de servir on peut ajouter un peu de créme liquide.
POUR LE CUMIN ET PAPRIKA j ai pris l idée chez jean.
lien ici
Un peu de soleil du finistére.
Liens des recettes de potage fanes de carottes.
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Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor