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Poulet au conté recette trouvée chez mirabelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cuisses de poulet jauneBeurre 10 gr environ;;un peu d huile d olive1 Oignon1 Échalotte10 Cl de créme fraiche50 Gr de conté1 Bonne c a s de moutarde1 Petit verre de blanc secDes champignons
Préparation:
Ds cocotte mettre huile et beurre,,,,, rissoler poulet 15 mn, ; peau enlevée.
Retirer les morceaux.
Ensuite ds cocotte mettre échalotte et oignon ciselés finement.
Ajouter vin, remettre le poulet, les champignons.
Laisser mijoter , ajouter créme ; saler, poivrer,
Cuire a feu doux, 25 mn : : moins pour moi.
Retirer viande, mélanger sauce et moutarde.
Ds plat allant au four mettre moitié du conté rapé viande ; sauce, reste de conté et mettre a gratiner.
Ds le finistére a porspoder lavoir et vue sur la mer.
Recette cliquer ici
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor