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Purée carottes ,poireaux au curry
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6,,, 7 Carottes de sable de belles tailles il me restait du poireau
Du beurre
Créme fraiche ,,,Du surimi,,,Du gruyére,,Du curry ,,Sel poivre
J ai oublié j ai mis une vache qui rit
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Saumon pour les verrines
Préparation:
Cuire les carottes et les poireaux ; ; en faire une purée,, mettre selon gout épices,, creme liquide, vache qui rit.
Dans plat allant au four mettre purée ; ; ; gruyere.
Il me restait des batonnets de surimi je les ai mis sur purée,, puis purée et gruyere.
Et au four doux.
Préparant un petit apéritif ce soir j ai mis dans verrines de la purée et mis du saumon sur 1 pique.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor