Recette de fleurs de courgettes de mcm et toast gratiné

Préchauffer four a 210 degrés.

Écraser fromage de chévre, ail écrasé, basilic haché, jaunes d oeufs, poivrer,

Battre blancs en neige incorporer au mélange précédent ,, ouvrir fleurs de courgetes enlever les pédoncules remplir de la préparation mettre ds plat allant au four huiler laisser cuire 15 mn.

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Beurrer la tranche de pain de mie tartiner de tous les cotés la préparation ; ;.

A l intérieur ajouter du saumon fumé.

Passer au four.

Préparer l assiette.