500Gr de pomesSucre poudreCalvaUn jaune d oeuf, De la créme fraicheDe la vanille
Couper les pommes les faire dorer dans une poele avec beurre sucre.
Laisser caraméliser
J ai laissé cuire 15 mn,
Flamber au calva.
Beurrer un plat a gratin.
Mettre les pommes.
Mélanger oeuf sucre créme vanille un peu de calva.
Mettre sur les pommes.
Passer au four chaud 10 mn environ.
Recette de makiace ici
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor