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Recette roulé dinde au lard de notre amour de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Un petit morceau de dinde
De la tomate séchée
Un petit pot de mascarpone
Une tranche d édam ,un petit morceau
Une tranche de lard fumé
Fromage rapé
Un sachet de sauce foie gras::J ai fait ma sauce,créme liquide et un peu de foie gras
Préparation:
Bien aplatir la dinde.
Mettre dessus mascarpone ; saler , poivrer ; ajouter la tomate.
La tranche de fromage ; ;,,, rouler ; ; mettre la tranche de lard.
Au four 20 mn four n160 pour moi.
Mélanger reste mascarpone et sauce foie gras refroidie ; ; ; chauffer créme ajouter foie gras laisser fondre ; bien mélanger : : laisser refroidir.
Mettre ds le plat avec rapé ; laisser gratiner au four.
Recette ici
Autour de la viande j ai mis des chataignes.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor