Recettes galettes de nathalie les food amour

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Mettre beurre sur galetiére , ajouter galette chévre , un tour de moulin.

Dés que les bords durcisent plier mettre dessus un morceau de beurre.

Servir en mettant de la confiture de cerises,

Choisir un kilo de bonnes cerises,, un kilo de sucre, une gousse de vanille.

Un demi citron.

Équeuter laver les cerises.

Dénoyauter en fendant en deux.

Dans bassine préparer sirop de sucre jusqu a la nappe ;.

En mettant sucre et peu d eau.

Jeter les cerises.

Elles doivent devenir translucides.

Mettre la vanille et le citron pressé.

Avec écumoire prélever les fruits mettre dans les pots stérilisés.

Mettre le sirop pour compléter les pots.

Couvrir a froid.

On peut relever la confiture en parfumant au dernier momentavec une pincée de quatre épices.

Livre recettes de confitures, ouest france.

Pont réan

La deuxiéme recette se trouve plus bas excusez moi.

Galette piquante aux sardines.

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Sur la plaque mettre beurre , galette, tranches de tomates, sardines en boites coupées ds le sens de la longueur.

Arroser d huile de sardine.

Mettre un peu de tabasco selon gout désiré.

Du basilic haché.

Salez poivrez

Pliez

Servir avec tranches de citron, basilic.