Roti de boeuf en cocotte et pour mamyloula:::::et les autres

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Roti de bœuf de la créme fraiche Un peu de moutardeDes champignonsDes lardons;;1 échalotteSel 4 épices ^Persil;huile d olive

Préparation:

Ds cocotte mettre huile ^puis échalotte.

Coupée en petits morceaux ; ; ; les lardons, le roti ; ; ; dorer de tous les cotés selon grosseur, 5 a 10 mn.

Enlever viande mettre champignons,,, épices ; persil laisser mijoter le temps de cuire les champignons, remettre viande puis créme fraiche battue avec moutarde ; ;.

Laisser viande ds cocotte bien fermée,, feu éteint,,

Réchauffer au moment de servir le temps de cuisson supplémentaire dépend de la grosseur du roti : : pour moi ; ; 15 mn de plus.

Cela permets de préparer a l avance.

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Un petit coin de jardin.

La preuve que les souris existent !!!