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Feuilletés au chorizo sur plateau apéritif
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150Gr de chorizo 100Gr melange fromages rapés 1 Oeuf 1 pate feuilletéUn peu de créme fraicheRec ette donnée par 1 amie ,,n ai pas la source
Préparation:
Mixer chorizo gruyére ajouter oeuf battu,, un peu de créme fraiche.
Étaler pate et disposer dessus le mélange.
Rouler pate sur elle meme,, faire 1 boudin,,, mettre autour papier ou film bien serrer,,, et mettre au réfrigérateur30 mn ; afin de pouvoir couperen tranches d un cm.
Disposer sur 1 plaque recouverte de papier cuisson,,, enfourner dans four préchauffé,,, rondelles bien dorées.
A feu moyen 20 mn selon four.
On peut remplacer le chorizo par du chévre emiétté,, ne mettre que40 gr de gruyére.
Nouvelle recette mettre compote de pommes et boudin antillais.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor