Saint jacques au foie gras

Poeler les saint jacques epices aller et retour.

Epicer 4 poivres.

Mettre dans coquilles indiduelles ; ; ; ; ajouter vin.

Mettre coquilles a four trés chaud le temps de les réchauffer.

Eteindre le four mettre le foie gras,,, le temps de le chauffer.