Un bol de quinoaUn avocatUne grosse orange Un peu d endivesChorizo
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Mettre quinoa lavé a cuire ds eau salée une dose pour deux de quinoa ; laisser refroidir.
Pour moi mélange quinoa et blé.
Juste avant de servir peler orange, enlever maximum de blanc.
Couper en petits morceaux.
Couper feuilles endives qui me restait.
Préparer avocat, le couper en dés.
Mélanger le tout.
Pour les chips de chorizo mettre les tranches entre deux plaques,
Passer au four 15 mn a 160 degrés.
Le jus a aromatisé la salade.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor