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Saumon au miel , vinaigre balsamique blanc,,,,, ds le nord
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Saumon quantité selon nombre de personnesUne c d huile d oliveUn peu de balsamique2C a s de mielUn peu de jus de citron; PersilBeurre
Préparation:
Mélanger huile, vinaigre, citron, miel.
Mariner le saumon 30 mn ou plus.
Egoutter, mettre ds poele avec beurre coté peau en premier.
Retourner au bout de 5 mn laisser cuire en surveillant la cuisson encore quelques minutes ici 4 mn, ne pas trop cuire.
Ajouter reste de sauce en fin de cuisson.
Mettre un peu de persil.
Servi avec gratin légumes.
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Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor