Restes de deux pates feuilletées,, Des poires qui s abimaient; un peu de confiture abricot, un peu de sucre vanillé La tartelette figue La part était le double! ! ! ! ! ! 3 Figues séches , deux figues fraiches50Gr de sucreDe l eau, un peu de zeste de citron
Étaler pate feuilletée la piquer.
Dessus mettre confitue ; ; ; poires en lamelles fines en fin de cuisson mettre sucre vanillé.
Pour la tartelette figue.
Étaler la pate.
Pour la créme j ai fait celle de carmen.
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Mettre les figues avec un peu d eau , pour les couvrir.
Porter a ébulition cuire 20 mn pour moi.
Ajouter sucre, zeste de citron poursuivre la cuisson 10 mn.
Égouter , mixer les figues.
Étaler cette pate sur la pate feuilletée.
Figues fraiches coupées.
Cuire a feu th 6 selon four 25 mn a chaleur tournante.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor