1 Pate brisée;4 belles tiges de rhubarbe50 Gr de farine1 Œuf;20cl de créme fraiche5 Cl de lait90Gr de sucre1 Sachet sucre vanillé
Éplucher rhubarbe couper en dés saupodre avec 2 c a soupe de sucre laisser dégorger une demi heure.
Préchauffer four a 180 degrés foncer 4 moules piquer a la fourchette, remplir de rhubarbe.
Ds 1 bol mélanger farine, oeuf, ajouter créme, lait, sucre vanillé, reste de sucrepour obtenir une pate homogéne.
Répartir sur tartelettes cuire 30 mn pour moi un peu plus.
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Da plat ovale j ai mélangé pate rhubarbe et des framboises.
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Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor