Tartelettes rhubarbe pommes fruits rouges

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

4 Carrés de pate feuilletée croustipate5 Pommes reinette4 Belles tiges de rhubarbeUn peu de vanille poudreUn petit verre de sucre quantité selon gout de chacunQuelques framboises et myrtilles

Préparation:

Préchauffer four 10 mn a 200 degrés.

Préparer

La rhubarbe lavée coupée en tronçons.

Ds une poele avec un peu de beurre cuire la rhubarbe.

Surveiller en tournant réguliérement.

Lorsque c est fondant ajouter vanille ; sucrer selon gout désiré.

Laisser refroidir avant de mettre sur la pate.

Sur la rhubarbe mettre pommes en lamelles et framboises myrtilles.

Mettre au four en baissant la température a 180 pour moi 20 mn.

Pour la température et le temps.

C est selon four ; tous ne chauffent pas de la meme façon.

Avant de servir j ai ajouté des fruits rouges.

Servies avec chantilly maison ; créme fraihe épaisse et sucre glace fouettée.

Autre dessert fruits rouges, 2 citron pressé sucre vanillé un sachet ; et feuilles de menthe.

Ne pas laisser trop longtemps selon gout recherché.