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Tomates farçies a la viande et comment sécher les herbes recette de mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Des tomates Reste de viande de pot au feu, de roti etc;qui etaient congelésUn oignon rouge deux échalottesAil, sauge ananas, sel poivre,,un peu de sauce tomateCubes volaille diluésUn peu de riz
Préparation:
Ds cocotte mettre huile,, oignon, échalottes, ail, coupés en morceaux laisser dorer et caraméliser un peu, sel poivre.
Ajouter la viande mixée un peu de sauce tomate et la chair de tomates laisser dorer ajouter bouillon diluée laisser mijoter puis mettre persil et sauge ananas séchés.
Pour les herbes séchées recette ici
Ds le fond de chaque tomate mettre du riz , puis la préparation précédente et le reste de jus et bouillon dilué.
Et passer au four.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor