Tomates farcies a ma façon et un plat a la façon mamyloula avec mon grain de sel

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Tomates j avais 3 kg

Recette mamyloula
Pour 10 petites tomates 800 gr de porc haché, Persil au choix,,Ail ,, Sel poivre basilic , Farine, Huile d olive
Farine 2c a soupe, Beurre

Lardons une poignée,,Quelques champignons noirs , Du blé

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Recette hanor
10 Belles tomates 500gr chair a saucisses
500 Gr boeuf haché un peu de lardons
Une belle échalotte, Ail 3 gousses,

Un peu de farine

,Sel, Poivre , Persil, Cube dilué, Beurre , Huile d olive

Préparation:

Recette mamyloula ici

Au fond du plat j ai mis du blé avec des champignons noirs et des lardons.

A penvins,, morbihan

Autre recette

Ds cocotte mettre huile d olive puis échalotte, ail laisser dorer mettre cube dilué ; ajouter chair a saucisse ; ; lardons,

Ajouter persil puis la pulpe de tomates laisser mijoter 20 mn ; ajouter haché ; laisser mijoter le temps de cuire la viande et ajouter farine.

Les tomates ont été salées et mises a l envers pour enlever le jus.

Mettre préparation ds tomates , un morceau de beurre ,, remettre le chapeau.

, Cuire a four 200 degrés 30 mn environ ; ; ; au fond du plat je mets du riz ou du blé.