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Veau et légumes de saison et mes rosiers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Un petit filet de veau Huile et beurre 1 Oignon blanc2 Carottes et les fanes 1 Courgette 2 P de terre300Gr de petits poisSel poivre 4 épices Des tranches de lard fumé ou des lardons 1 Cube de volaille
Préparation:
Mettre huilet beurre ds poele puis oignon blanc, faire revenir la viande,
Ajouter les carottes, fanes, courgette, p de terre, sel poivre, cube dilué, les tranches de lard,
Laisser mijoter doucement jusqu a cuisson pour moi 30 mn avant de mettre les petits pois cuire encore un peu le temps de cuisspn des petits pois.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor