DINDE A L'INDIENNE CORIANDRE (0% DE GRAISSE)

Tout d'abord, couper les filets de dinde en lamelle et mettre dans un grand cul de poule.

Ensuite, emincez l'oignon en petit cube, puis ajouter a la dinde.

Ajouter aussi 3 cuilleres a soupe d'epice et aromate deshydrate.

Melanger.

Ajouter le verre d'eau avant enfourner a 200° a mi-hauteur pendant 25m.

Commencer la preparation de la creme tikka.

A froid : mettre les 2 yaourts dans un bol puis y ajouter 1 cuillere a soupe et demi de poudre tikka. (Melanger).

Une fois la viande cuite, retirer avec une pince a pate puis mixer ce qu'il reste de liquide dans la plat.

Incorporer le yaourt tikka. (Si trop liquide, faite reduire).

Dans une assiette disposer la dinde, la sauce et finir avec la coriandre cislee.

Bon appetit.