Sauce Tzatziki

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 C. S de yaourt nature 60G de concombres Un peu de sel 1 Gousse d'ail 2 C. C d'huile d'olive vierge extra 2 C. C de vinaigre de vin blanc Poivre

Préparation:

1) Eplucher le concombre, le ciseler et ajouter un peu de sel.

2) Eplucher l'ail et l'émincer.

3) Mettre le concombre et l'ail dans un bol. Ajouter le vinaigre de vin blanc et le yaourt. Mélanger. Saler et poivrer. Puis ajouter l'huile d'oliver et mélanger à nouveau.