Terrine boeuf et tofu

Emietter les steak dans une pôele et les faire cuire rapidement.

Couper le tofu en petits morceaux et en mettre la moitié à cuir avec la viande.

Dans un bol, mélanger les oeufs, le fromage blanc et ajouter le reste de tofu. Assaisoner selon votre goût.

Dans un moule à cake, étaler le mélange viande tofu dans le fond et verser le mélange oeuf /tofu par dessus.

Mettre au four une vingtaine de minutes à 200°. Servir chaud.