ANNEAUX AU CITRON GLACER

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 œufs1 verre de sucreZeste de 2 citrons jaunes1 verre d’huile1/2 verre de lait1 sachet de levure chimiqueVanilleFarine pour ramasserSucre glace + eau pour le glacage

Préparation:

Mélanger les œufs, le sucre, le zeste de citron, l'huile, le lait et la vanille.

Ramasser avec la farine et la levure.

Former des boulettes puis des anneaux.

Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfourner 10 à 12 minutes à 180c, mélanger l'eau et sucre glace puis tremper les anneaux et laisser sécher sur une grille.