60G de sucre60G de farine60G de beurre2 Oeuf1 Sachet de sucre vanilleLe zeste d'un citron
Travailler en mousser lr sucre, le sucre vanille et les ouefs. Ajouter le zeste de citron. Incorporer delicatement la farine tamisee. Ajouter le beurre a peines fondue. Beurre et farine des moules a madeleines ou des ramequins. Les remplir de pate. Cuire 8 a 10 minutes a four chaud, 200° (th. 7-8).
Publié par heikel - https://www.lesfoodies.com/heikel06