Marmelade d'abricots a la lavande,souvenir de vacances de la drôme provençale

Rincer les abricots et les égoutter dans passoire. Peler ou pas suivant gout et présentation voulue. D toute la nuit. Énoyauter et couper en morcaux. Hacher finement les fleurs.

Mettre dans bassine les ingré dients mélanger et couvrir et dodo toute la nuit.

Cuire en surveillant la cuisson et en remuant. Jusq'a consistance voulue goutte figée sur soucoupe.

Remplir immédiatement les pots, les fermer et les renverser sur leur couvercles. Laisser refroidir.

J'adore la confiture sur une tranche de brioche tiede, miam ; ; ; ; Gourmandise quand tu nous tiens bizzz.

3 A 4 pots de suivant grosseur.