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Ravilolis aux champigons et à la crème de curry

recette Ravilolis aux champigons et à la crème de curry

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250G. De raviolis frais à la tomate et mozzarella60 Cl de crème liquide3 Gros champignonsHuile d'oliveAilCurrySel, poivreParmesan

Préparation:

- Préchauffez votre four (ther. 180°).


- Coupez en très petits morceaux de l'ail.


- Coupez en lamelles les 3 champignons.


- Faites revenir à la poêle, avec un filet d'huile d'olive, vos champignons, durant 5 mn.


- Incorporez la crème liquide aux champignons, remuez doucement, et ajoutez au fur et à mesure, l'ail, sel et poivre, une noisette de beurre, parmesan, puis selon votre goût le curry. Laisser revenir à feu doux votre préparation durant quelques minutes, en remuant de temps en temps.


- En parallèle, vous avez fait cuire vos raviolis dans de l'eau bouillante.


- Prenez un plat à four. Posez un peu de préparation au fond du plat pour éviter que les raviolis ne s'y collent. Placez ensuite quelques raviolis sur la préparation, puis remettre de la préparation sur les raviolis, et refaire un autre étage si nécessaire, puis finir votre plat en soupoudrant le tout de parmesan.


- Mettre votre plat au four durant 15 mn.




Publié par Hibou18 - https://www.lesfoodies.com/hibou18