Gateau Mug-Brownies fondant au micro-ondes

C'est la recette de maman caline qui a pas mal tourné sur le net: un gateau genre brownie cuit dans un mug au micro-ondes. Super facile et rapide à réaliser et le résultat est de loin le meilleur de toutes les autres recettes de Mug Cake (en tout ca à mon avis). On peut faire des variantes gourmandes en ajoutant des noix, noisettes, caramel, praliné...etc

Donc :

- On commence par mettre le beurre et le chocolat dans le mug et on fait fondre 40 à 60 secondes en surveillant puis on mélange bien.

- On ajoute le sucre et on re-mélange.

- On ajoute l'oeuf et on mélange encore jusqu'à ce que ce soit bien homogène.

- Et enfin on ajoute la farine et on mélange jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.

- On fait cuire au micro-ondes environ 50 secondes. Il faut faire des tests suivant votre micro-ondes, vous pouvez essayer par tranches de 10 secondes pour trouver la cuisson qui vous convient (coulant, fondant ou vrai brownie).

Et voilà, tout simple à faire, délicieux à manger et on peux plus s'en passer.