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Cake café chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
La pate : 3Cuilleres a soupe de beurre
250G de sucre semoule
3Oeufs
1Sachet de sucre vanillé(7g)
2Cuilleres a soupe de creme fraiche(que j'ai remplacé par du lait)
1Cuillere a soupe de café soluble
100G de farine
1/2Sachet de levure chimique(5g)
Pour le galaçage : 150G de chocolat noir
Préparation:
Pour la pate : dans un recipient, battre au fouet electrique le beurre et le sucre ajouter les oeufs, le sucre vanillé, la creme fraiche/lait et le café dilué dans une ceuillere a soupe d'eau tiede et continuer a battre, ajouter la farine et la levure chimique battre jusqu'a l'obtentions d'un pate onctueuse.
Beurrer et fariner un moule a cake y verser la pate puis faire cuire dans un four prechauffé a 180° environs 45 mn (piquer a l'aide d'un couteau pour verifier la cuisson ce dernier doit en ressortir propre).
Pour le glaçage, faire fondre au bain-marie 150g de chocolat puis l'etaler sur le cake.
Publié par bibicha27 - https://www.lesfoodies.com/hind