Foie en sauce (kebda mchermla)

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 G de foie Un gros oignon Une gousse d'ail Une tomate Persil Sel Cumain Carvi (carouia)Poivre noir L'huile

Préparation:

Dans une marmite hachez l'oignon et coupez finement l'ail les faire revenir dans un peu d'huile, ajoutez le foie coupez en petit morceaux les epices et laissez cuire (pas trop pour que le foie ne durcisse pas) a la fin rapez votre tomate par dessus et ajoutez le persil haché, laissez reduire la sauce tomate et servir bien chaud.