Tadjine d'haricots a egrainé (rouge)

Temps de préparation: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G d'haricot a égrainer 1Bel oignon Une tomate 2 Steaks Une feuille de laurier Sel Poivre noir1 Cuillère a café de poivre rouge Cuillère a café de gingembre Une pincée de cannelle De l'huile et de l'eau

Préparation:

Dans une cocote faites revenir l'oignon avec de l'huile ajoutez vos steaks les épices sauf le poivre rouge, la feuille de laurier, des que les oignons commencent a être dorés ajoutez les haricots et couvrez le tout d'eau ensuite ajoutez le poivre rouge fermez votre cocote et laissez cuire vérifiez la cuisson de vos haricots et votre viande a la fin râpez au dessus la tomate et laisser réduire.