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Brownie sans beurre & sans sucre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
90g de farine de blé100g de compote de pomme sans sucre ajouté150g de chocolat noir (70% pour moi)2 oeufs2cs de lait de noisette
Pour garnir : Pépites de chocolat noirNoix de pécan, noisettes, noixPâte de speculoos
Préparation:
Dans un saladier, mélanger, la farine, la compote, les oeufs, les pépites de chocolat, les noix de pécan grossièrement hachés (en garder un peu pour la déco), et le lait
Dans une casserole, faite fondre le chocolat au bain marie
Puis l'ajouter au mélange précédent, et bien mélanger
Verser la pâte obtenue dans un moule (20 cm x 20 cm) (pour ma part j'ai ajouté de la pâte de specuuloos maison sur le dessus)
Ajouter quelques pépites de chocolat ainsi que des morceaux de noix de pécan
Mettre au four à 180° pendant 20 MIN
Publié par hlene - https://www.lesfoodies.com/hlene