2 Petites bananes bien mûres (ou une grande)130G noix coco râpée130G chocolat noir 150G lait de soja80G farine complète (je l'ai fait avec de la semi complète)8G de levure chimique
- On écrase la/les bananes, on ajoute le lait de soja.
FOUR 190°
- On fait fondre le chocolat, on y ajoute la noix de coco et on fouette. Intégrer le tout dans le précédent saladier.
- On ajoute la farine + levure.
J'ai ajouté du miel moi car j'aime les gateaux sucrés, mais la recette originale n'en a pas.
- Quand tout est bien mélangé on verse dans le moule à cake.
AU FOUR 15 MIN !!
Si il n'est pas assez cuit pour vous, vous pouvez prolonger la cuisson en surveillant.
Publié par hlene - https://www.lesfoodies.com/hlene