Chaussons boudins blancs / pommes (petite invention)

Découper 4 ronds dans la pâte.

Faire revenir les pommes à la poêle, une fois un peu dorées, faire revenir les boudins sans la peau et coupés en rondelles à la poêle aussi.

Garnir les cercles de la préparation sur la moitié, laisser 5 mm de pâte sans garniture au bord pour refermer.

Refermer le chausson, appuyer au bord avec une fourchette pour bien les fermer.

Préparer un jaune d'oeuf avec un peu d'eau et badigeonner en les chaussons.

Au four à 210° environs 10 MIN (SURVEILLER).

Eh voilà avec une bonne salade MIAM !