Crêpes, chantilly framboise & fraise Tagada ®

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour les crêpes : 200g de farine 50cl de lait30g sucre semoule3oeufsselUn peu d'huileUn peu de colorant rose ou rouge (rose pour moi)
Pour la garniture fraises Tagada ® : 125 g de framboisescolorant rouge ou rose (moi il était en poudre)20 cl de crème fleurette (chantilly) 40 g de sucre glace 10 fraises Tagada ® pink (ou plus !)

Préparation:

Préparer la pâte à crêpes :

Dans un saladier mettre la farine + le sel. Faire un puis et ajouter les oeufs ensuite le sucre.

Mélanger et ajouter doucement le lait puis l'huile. Et enfin le colorant rose (moi il était en poudre, pas besoin d'en metrre beaucoup nça colore très bien).

Il ne faut pas qu'il y est de grumeaux alors mélanger énergiquement.

Laisser reposer 1h.

Une fois reposer faite vos crêpes et préparer votre garniture :

Fouettez la crème en chantilly (ou acheter directement la chantilly toute faite), ajoutez le sucre glace (sauf si vous acheter la chantilly toute faite), puis les framboises.

Mixez grossièrement les fraises Tagada ® et ajoutez-les à la chantilly, en réservant quelques morceaux pour la décoration.

Garnissez les crêpes de chantilly et roulez-les. Parsemez d’éclats de fraises Tagada ® et de sucre glace et dégustez.