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Financier raisins sec rhum
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50g farine fluide50g poudre d'amande20g beurre150g sucre3blancs d'oeufsDes raisins secsun peu de rhum
Préparation:
C'est ma mère qui a eut l'idée de mettre les raisins dans le rhum ^_^.
Dabs un bol mettre un peu de rhum et ajouter les raisins pour qu'ils s'imbibent.
Mélanger la poudre d'amande + le sucre + la farine.
Monter les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel, ajouter au mélange sec. Mélanger.
Faire fondre le beurre et ajouter à la prépa'.
Ajouter les raisins secs (PAS LE RHUM enfin moi je ne l'ai pas ajouter).
Mélanger
Mettre dans les moules, hop au fourà 205-210° pdt 10-15 min.
Publié par hlene - https://www.lesfoodies.com/hlene