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Gâteau choco/avocat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
160g chair avocat (environ 3 avocats)50g sucre complet2 c à S cacao en poudre non sucré 3 oeufs 60g farine de riz 30g fécule de maïs 200g choco noir 70%
Préparation:
Faire fondre le chocolat.
Mixer la chair.
Battre les œufs + sucre.
Ajouter l'avocat puis le chocolat fondu, bien mélanger.
Ajouter le cacao, puis les petites garnitures (pépites de chocolat, noisettes, amandes...).
Ajouter la farine + maïzena, bien bien mélanger.
FOUR 180° pendant environ 25-30 MIN (surveiller !!).
Bonne dégustation
Publié par hlene - https://www.lesfoodies.com/hlene