Gâteau de Pâques (de mon invention)

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour le moelleux au chocolat :
- 250g de chocolat
- 10g de beurre
- 6 oeufs
- 200g sucre glace
- 80g farine

Déco : lapin en chocolats, petits oeufs, du sucre coloré, des fingers, poudre de pistache (j'ai haché des pistaches sans sel), poudre de noisette (j'ai aussi haché des noisettes) et pâte à tartiner (Nutella ou spéculoos ...)

Préparation:

Préchauffer le four à 185°.

Si vous n'avez pas de moule à fond amovible mettre du papier sulfurisé dans un moule à manquer rond ou réctangulaire.

Faire fondre le chocolat + beurre au bain marie.

Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le chocolat + farine. Bien mélanger pour avoir un mélange lisse.

Verser dans le moule et faire cuire 25-25 min.

Sortir du four une fois cuit laisser tiédir et laisser refroidir au frigo.

Pour la déco : Etaler de la pâte à tartiner sur le dessus du gâteau et sur les côté pour faire tenir les fingers.

Soupoudrer le gâteau de poudre de noisette en formant des chemins et de la poudre de pistache pour faire l'herbe.

Mettre les fingers coupés en 2 de taille différente pour faire les barrières qui tiennent graçe à la pâte à tartiner.

Ajouter les lapins en chocolat et les petits oeufs et le sucre coloré (pour faire des fleurs.)