Millionaire shortbreads

- Préchauffer le four à 180°.

- Mélanger le sucre glaçe avec 60g beurre pommade, mélange doit devenir crémeux.

Ajouter la farine, faite une boule à la main, la boule doit être souple.

- Garnir un moule de cette pâte, mettre au four 20 min (pour moi).

- Dans une casserole faire chauffer le lait concentré + reste de beurre + 4 c. à s. de miel, remuer tout le temps pendant 10 min !!!!

- Verser sur le biscuit.

_ Faire fondre le chocolat, le verser sur le caramel, laisser tiédir à température ambiante (environ 1h) mettre au frigo 1h jusqu'à ce qu'il soit prit. (Une nuit c'est encore mieux).

- Découper des petits carrés.