Petites amandines aux prunes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

75G farine1 Pincée de cannelle en poudre1 Pincée de sel 180G de poudre d'amandes200G de beurre 250G de sucre glace6 Blances d'oeufs 1 Dizaine de prunes

Préparation:

Mélanger 75g de farine, 1 pincée de cannelle en poudre, 1 pincée de sel, ajouter 180g de poudre d'amandes.

Battre 200g de beurre avec 250g de sucre glace. L'ajouter à la préparation à l'amande + 6 blancs d'oeuf un a un mettre

Ds des petits moules, y déposer des lamelles de prune. Enfourner 25 min à 170°.