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Tarte abricot speculoos
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250g speculoos80g beurre demi sel fondu500g lait écrémé ou entier 50g Fécule pdt 3 œufs 100g sucre vanillé (maison) variable selon les goûts Extrait vanille
Préparation:
Tarte abricot au thermomix (adaptable sans thermomix).
Pâte spéculoos :
Au thermomix : tout dans le bol, on mixe 10 sec, vitesse 4.
On met dans le moule (22/24 cm).
On tasse et hop au frais.
Crème pâtissière :
On met dans le bol : le sucre, la fécule, les œufs, le lait et l'extrait de vanille et c'est parti l'appareil fait tout (pour une durée de 7 min).
On étale sur la pâte, on met les fruits (au choix) et HOP au frais jusqu'au moment de servir.
Publié par hlene - https://www.lesfoodies.com/hlene