Tarte carambar

Etaler la pâte dans un moule à tarte avec du papier cuisson, piquer la avec une fourchette.

Remettre du papier cuisson sur la pâte mettre dessus des haricots secs et faire cuire àblanc 25 min (du moins jusqu'à ce qu'elle soit cuite, tout dépend du four). Surveiller !!!!!!!!!

Une fois qu'elle commence à cuire pendant ce temps faire fondre à feu doux les carambars avec la crème et le cacao tout en remuant.

Sortir la tarte du four, retirer les haricots et le papier du dessus, y verser aussi tôt la préparation bien fondue bsur la pâte.

Laisser refroidir et mettre au frigo au moins 1 h