Laqué de poulet à l'orange

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

4 hauts de cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de miel ( liquide type acacia) 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d’huile de sésame Le jus d’une orange ( 10cl de jus) Poivre moulu Sésame

Préparation:

1) Dans un bol mélangez le miel, la sauce soja, l’huile de sésame et le jus d’orange.

2) Nappez les cuisses de poulet de cette préparation. Laissez prendre pendant un minimum d’une heure au frais. Le mieux si vous avez le temps c’est laisser reposer une nuit.

3) Parsemez les cuisses de poulet de sésame.

4) Enfournez pendant 40 minutes au four. Il faut que la peau soit bien dorée et grillée.

Vous pouvez accompagner ce laqué de poulet à l’orange avec du riz ou des pâtes.

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Laqué de poulet à l'orange