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Bricks estivales
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Feuilles de brick,…. 1/2 Boule de mozzarella,1/4 Tranche de feta,1 Tomate,2 Tranches de jambon cru1 Tranche de jambon,1/4 De poivron,1/2 Melon,Menthe,Basilic.
Préparation:
Au choix, cuire à la poêle dans un filet d’huile d’olive OU au four préchauffé à 180-200°C (th6-7).
Couper en petits dés les tomate, poivron, melon, feta, mozzarella, menthe et/ou basilic.
Couper en fines lamelles les jambon.
Mélanger le tout.
Étaler les feuilles de brick….
Y déposer 1 cuillerée de mélange, au milieu.
Rouler ou serrer en paquet.
Servir avec une petite salade en accompagnement.
Couper en petits dés les tomate, poivron, melon, feta, mozzarella, menthe et/ou basilic.
Couper en fines lamelles les jambon.
Mélanger le tout.
Étaler les feuilles de brick….
Y déposer 1 cuillerée de mélange, au milieu.
Rouler ou serrer en paquet.
Servir avec une petite salade en accompagnement.
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