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Brownie noix et pistaches
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 G de sucre150 G de farine100 G de beurre50 G d'huile de noix2 Oeufs200 G de chocolat noir à pâtisser1 Pincée de bicarbonate + 1 pincée de sel80 G de fruits secs (ici noix et pistaches).
Préparation:
Couper le chocolat en morceaux.
Le mettre dans un grand bol allant au micro-ondes avec le beurre également coupé en morceaux.
Laisser fondre 1-1 min30.
Mélanger au fouet, lisser.
Y ajouter l'huile.
Bien mélanger.
Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.
Ajouter ce mélange au chocolat.
Ajouter le bicarbonate, le sel et la farine.
Mélanger afin d'homogèéniser.
Hacher les noix et pistaches grossièrement.
Les ajouter à la préparation.
Dans un moule beurré d'environ 20 cm, verser le tout.
Enfourner environ 20 min à four préchauffé à 180°C.
Laisser refroidir légèrement avant de couper.
Le mettre dans un grand bol allant au micro-ondes avec le beurre également coupé en morceaux.
Laisser fondre 1-1 min30.
Mélanger au fouet, lisser.
Y ajouter l'huile.
Bien mélanger.
Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.
Ajouter ce mélange au chocolat.
Ajouter le bicarbonate, le sel et la farine.
Mélanger afin d'homogèéniser.
Hacher les noix et pistaches grossièrement.
Les ajouter à la préparation.
Dans un moule beurré d'environ 20 cm, verser le tout.
Enfourner environ 20 min à four préchauffé à 180°C.
Laisser refroidir légèrement avant de couper.
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