Courgette saucisse... avec oignon, moutarde ou ketchup ?

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1-2 courgettes 1-2 saucisses chipolata... merguez (selon envie et grosseur de la courgette) 1 noisette de MG sel poivre 1 oignon de la moutarde ketchup ... fromage râpé tranche de cheddar ..

Préparation:

Précuire les courgettes coupées en 2 dans le sens de la longueur (au micro-ondes pour moi).

Pendant ce temps, faire revenir, à la poêle, l'oignon émincé en lamelles.

Griller les saucisses.

Les assaisonner sel, poivre.

À l'aide d'une cuillère, évider les courgettes sans les casser.

Badigeonner la partie évidée des courgettes de moutarde, ketchup,...

Y placer les lamelles d'oignon puis la saucisse.

Parsemer/étendre du fromage.

Faire gratiner 10-15 min. au micro-ondes (ou four à 200°C, th7).

Je n'en avais plus, sinon j'aurai garni d'une tranche de cornichon.