de jeunes petits chicons (endives) bien tendres50 g de crevettes grises1 càs de mayonnaise + éventuellement 1 pointe de moutardepaprikacurry ... qq brins de Ciboulette.
Préparation:
Retirer les feuilles extérieures des chicons et les réserver.
Mélanger les crevettes grises avec la mayonnaise/mayonnaise moutardée/mayonnaise curry/... Et la ciboulette hachée.
Remplir les feuilles de chicons avec les crevettes grises. Les décorer de qq brins de ciboulette.
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