Mirabelles à l'orange, accompagné de ganache choco praliné

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200 G de chocolat praliné,
150 G de mirabelles fraîches, Stérilisée,…
40 Ml de crème liquide,
1 Petite càs de sucre roux,
2 Biscuits (Boudoirs, madeleines,. . . ),
Le zeste d’une demi orange râpé.

Préparation:

Poêler les mirabelles avec le sucre roux et le zeste d’orange.
Verser au fond de verrines.

Ajouter des morceaux de biscuits.

Faire fondre le chocolat praliné cassé en morceaux avec la crème.
Ajouter la crème sur les biscuits.

Faire prendre une heure au réfrigérateur.

Garnir le dessus avec un peu de fruits, pistache, ….