Filets de poissons fumés flétan noir, sprat, truite Pommes de terre, Fromage à raclette (nature)
Laver, frotter les Pdt sans enlever la peau.
Les coupe en rondelles d'1 à 2 cm.
Les égoutter et éponger.
Les poser sur une assiette ou un plat.
Y déposer un morceau de filet de poisson puis un morceau de fromage.
Passer sous le grill le temps que le fromage fonde légèrement (ou placer sous l'appareil à raclette).
Manger bien chaud tel quel (ou assaissonner au choix), accompagné d'une tite salade verte.
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